WEINGUT STEFFENS-KEß Harald Steffens und Marita Keß Tel 06542-1246
Mitgliedsbetrieb bei Ecovin, Bundesverband ökologischer Weinbau e. V. |
Abwechslungsreich, März 2007
Der März gestaltete sich äußerst abwechslungsreich. Durch die warmen Temperaturen war die Blüte des Weinbergspfirsichs einige Zeit verfrüht zu sehen. Anfang des Monats trat nach kräftigen
Regenfällen die Mosel über ihr Ufer. Im wahrsten Sinne des
Wortes, unsere Adresse, „Moselstraße“. Nun unter
Wasser. Jedoch konnten wir unseren Keller abdichten und er blieb vom
Hochwasser verschont. Nach dem Rebschnitt wurden die Fruchtruten nach unten gebogen und festgebunden. Sinn dieser Übung ist, das die Reben gleichmäßig austreiben und das neue Grün sich luftig und locker im Spalier festranken kann.
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