WEINGUT STEFFENS-KEß Harald Steffens und Marita Keß Tel 06542-1246
Mitgliedsbetrieb bei Ecovin, Bundesverband ökologischer Weinbau e. V. |
Hochsommer 2003
Bei den Temperaturen zwar etwas warm, aber eine Wanderung durch den Bremmer Calmont macht immer wieder Spaß. Der Kletterstieg durch den steilsten Weinberg Europas, mit zum Teil atemberaubenden Aussichten ins Moseltal, ist das Erlebnis für den Moselbesucher.
Die Linke Traube stammt von einem Weinberg,
der seit Wochen kein Wasser mehr bekommen hat. Die Beeren sind klein,
hart und grünlich. Sie sind durch den Wassermangel noch nicht
in der Reifephase oder wie wir Winzer sagen: Sie sind noch nicht im
Wein. Die rechte Traube kommt aus Reil. Wir hatten das Glück,
das am 01. August ein Gewitter uns 40 Liter Regen pro qm brachte.
Die Traube hat größere Beeren, die Beeren werden weich,
haben eine gelbliche Farbe und sind schon eßbar. Der Vegetationsvorsprung
durch den Regen beträgt zur Zeit sicherlich 14 Tage. Wir drücken den Kollegen dort die Daumen, das es die nächsten Tage regnet, denn sonst gibt es herbe Verluste. © by Joachim Ott |