Beschreibung
Rieslingtraubenkonzentrat aus schonend eingedampftem Rieslingtraubensaft. In Italien als Mosto Cotto oder Saba bekannt. Er ist ist hervorragend geeignet zum süßen und aromatisieren.Der aromatische, fruchtig-karamellige Geschmack passt hervorragendzum Verfeinern von Suppen, Soßen, Desserts , Salaten und ist perfekt bei überbackenem Ziegenkäse. Nicht nur die Süße ist die Stärke, die Aromatik stellt alle anderen Sirupe in den Schatten.
Literpreis 51,20 € Weingut Steffens-Keß, D-56861 Reil/Mosel, Deutsches Rieslingtraubenkonzentrat, Abbildung ähnlich
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