Der Rivaner ist heute geerntet worden. Sehr gesunde und reife Trauben wurden in die Traubenpresse gekippt und ein fruchtig schmeckender Traubensaft lief in den Keller. Doch leider wieder Erntepause. Die Ernte war durch die Verluste durch den falschen Mehltau so klein, dass wir die wenigen Trauben in einigen Stunden geerntet hatten. Leider nur ein Drittel der sonst geernteten Menge.
Auf jeden Fall hat die Erntemannschaft schon mal geübt, die Kellereimaschinen funktionieren und nun warten wir auf die Rieslingernte. Die Wetterfrösche sagen, mit Ausnahme des kommenden Wochenendes, trockenes Wetter voraus. Dann soll es herbstlich mit kühleren Tempertaturen werden und ein stabiles Hoch wurde auch schon ausgemacht. Ich bin geneigt es zu glauben…
Ich werde in den nächsten Tage die Rieslingweinberge intensiv begutachten und evtl. schon einen Ernteplan erstellen. Es sieht auf jeden Fall gut sehr gut aus. De Trauben sind gesund und das vorhergesagte Wetter passt. Es gibt schon Stimmen, die von einem Jahrhundertjahrgang sprechen.
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