by Harald | 21. März 2011 | Newsletter, Wein, Weinblogs, Weinverkauf
Unser erster Newsletter fand gute Resonanz. Sehr positive Reaktionen kamen per Mail, bei meinen Bemerkungen zum Riesenschwanzvergleich fühlten sich einige andere auf den Schlips getreten. Die Diskussionen über Blogranking finde ich lächerlich und nichts sagent, wie auch Theo Huesmann hier beschreibt. Es sind, wie ich schon im letzten Newsletter berichtete, kleine Jungenspiele. Eine am Tag später geführte Diskussion auf facebook und anderen Blogs zu diesem Thema habe ich nur als peinlich empfunden.
Ebenso wie es dem Besitzer obigen Traktors peinlich war, den Traktor in den Steilhang zu werfen. Am Wegrand geparkt, einige Zeit im Weinberg gearbeitet, die Handbremse löste sich, der Traktor rollte den abschüssigen Wirtschaftsweg hinab und landete in Nachbars Weinberg. Passend zur Mittagszeit an der Reiler Brücke und binnen kürzer Zeit war diese Neuigkeit Peinlichkeit im Dorf verbreitet. Personenschäden waren nicht zu verzeichnen, zwei Reben haben es nicht überlebt, der Seitenspiegel nebst Seitenscheibe am Traktor kaputt, einige Stickel krumm und Kratzer am Lack. Die Rechnung der Bergung war sicherlich das teuerste an dieser Aktion.
Das demokratische Weinbuch von Rainer Balcerowiak macht Furore. Nachdem ich im November eine Rezension geschrieben hatte, berichtete auch der Stern und andere Medien über dieses lesenswerte Buch. Umso erfreulicher war es nun für mich, das der Autor mittlerweile eine Weinkolumne im Internet hat in der er wöchentlich publiziert. Wenn sie sich über den kulinarischen Notfallkoffer, Verkosters Nightmare oder Aromajunkies informieren möchten, sollten Sie hier klicken!
Die Winterarbeiten im Weinberg sind mittlerweile fast abgeschlossen. Dank zweier zusätzlicher Aushilfen konnte der winterbedingte Rückstand aufgeholt werden. Der Frühling, von dem ich vor einigen Wochen noch träumte, hält so langsam Einmarsch.
Leider ist unsere Ausbildungsstelle zum Winzer immer noch nicht besetzt. Hat denn keiner Lust, dass klassische Handwerk des Winzers zu erlernen? Fast immer an der frischen Luft, abwechslungsreiche Arbeit in einer schönen Kulturlandschaft, soziale Einbindung in die Winzerfamilie und intensive Betreuung während der Lehrzeit! Was können wir mehr bieten? Bewerbungen nehmen wir weiterhin entgegen.
Nun die sehr gute Nachricht: Unsere 2010er Weine sind alle abgefüllt. Es hat dieses Jahr etwas länger gedauert, die Weine hatten eine längere Reifezeit im Faß gebraucht. Fast wie in jedem Jahr: Frisch und fruchtig mit der typischen Eleganz des Moselrieslings. Nicht die Opulenz der herausragenden 2009er Rieslings, etwas zartgliedriger und feiner, aber wie immer in der Tradition und im Weinstil unseres Weingutes.
Leider gibt es auch einen Wermutstropfen:
Die Weinmengen sind äusserst begrenzt. Kühles Blütewetter verhinderte letztes Jahr eine optimale Befruchtung der Blüte. Nachfolgende Trockenheit im Juli und beginnende Traubenfäulniss vor der Ernte verringerten zusätzlich unsere Erntemengen. Mit einer 60 % Ernte ist der 2010er Jahrgang einer der kleinsten Jahrgänge der letzten Jahrzehnte.
Wir gehen davon aus, das wir den 2010er nur begrenzt liefern können und etliche Weine schnell ausgetrunken sind. Eine rechtzeitige Bestellung ist anzuraten. Bestellen können Sie ab sofort hier und hier. Alternativ haben wir noch kleinere Bestände an 2009er und 2008er Weinen.
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by Harald | 19. September 2010 | Weinverkauf
In Reil haben wir Winzer unsere Weinwanderprobe seit einigen Jahren fest etabliert. Unter dem Motto „2009 Wandert“ ging es gestern 2009er Riesling probierent durch die Weinberge. Die Weine wurden an verschiedenene Stationen ausgeschenkt und vom jeweiligen Winzer kommentiert.
An einem der schönsten Plätze, hoch über dem Moseltal auf einer Felsnase, gab es dann Wingertsessen: Moselländisches Gräwes mit Rieslingbraten.
Viele der daran teilnehmenden Touristen hatten schon mehrfach an dieser Weinwanderung teilgenommen und hatten zum wiederholten Mal einen schönen Tag in den Reiler Weinbergen.
Bitte vormerken: Samstags, drittes Septemberwochenende eines jeden Jahres, Wanderweinprobe in Reil!
by Harald | 10. Mai 2010 | Weinverkauf
Gestern war Jahrgangspräsentation von ECOVIN Mosel. Während es draussen am Deutschen Eck nur so von Touristen wimmelte, ging es bei uns etwas ruhiger zu.
Zwischen den Objekten und Gemälden im Ludwigmuseum in Koblenz waren unsere Verkostungstische aufgebaut und Interessierte konnten in der gemütlichen Museumsatmosphäre unsere Weine genießen.
Die zukünftige Winzergeneration war reichlich vertreten. Viele Kollegen hatten Ihre Kinder dabei. Von noch nicht draussen, über ganz klein und neu, bis hin zum jungen Erwachsenen, der am Präsentationstisch für die Eltern Dienst machte.
Von der letzten Weinverkostung im Museum übrig geblieben?
by Harald | 4. Mai 2010 | Weinverkauf
by Harald | 4. Januar 2010 | Weinverkauf
Auf der Suche nach Weinpaketen. Flaschenbruch gibt es ab und zu, vertauschte Paketaufkleber hatten wir auch schon, doch drei komplett verschwundene Auslandspakete hatte ich noch nie. Also hoffen, das DHL die Pakete wieder findet, dem Kunden unverzüglich eine Ersatzlieferung senden und um Verständniss bitten.
by Harald | 28. Juli 2009 | Weinverkauf
Nun einmal Reklame in eigener Sache. Das wir Riesling-Weinessig nach den klassischen Orleansverfahren produzieren, dürfte bekannt sein. Schon seit längerem sind wir auf der Suche nach einem äquivalenten Öl für die Vinaigrette und mittlerweile fündig geworden.
Von zarten Frauenhänden gepflückt, ohne Kerne mechanisch und kalt gepresst: Olivenöl extra Virgin vom orthodoxen Frauenkloster Chrysopigi im Westen der Insel Kreta. Selbstverständlich aus ökologischen Landbau!
Angenehm fruchtig und aromatisch im Geschmack, mild im Abgang. Mit einem besonders geringen Säuregrad. Der ideale Partner zum Riesling-Weinessig im Sommersalat oder als Universalöl für die Küche.
Mehr über Olivenölaromen gibt es hier in einem Gastbeitrag von Conrad Bölicke auf Nikos Wein- und Gourmetwelten. Wer probieren möchte, sollte hier hin schauen, Salatfreunde hier.
by Harald | 11. Mai 2009 | Weinverkauf
Das Rätsel des Überraschungseies, über das ich hier berichtete, ist gelöst. Zuerst beim Flaschenspülunternehmen nachgefragt, anschließend beim Flaschenhändler, der wiederum beim Hersteller nachfragte. Mehr wie Schulterzucken und keine Ahnung was für Teile das sind, gab es nicht als Antwort. Ein Kollege, der mich besuchte, brachte mich auf die richtige Spur.
Es ist schlicht ein wiederverwendbarer Weinflaschenverschluss, der beim Umlegen des Hebels die Gummiringe, wie bei einer alten Thermoskanne, anschwellen lässt. Hatte wahrscheinlich seinen Geist aufgegeben, die Teile fielen in die Flasche und der Kunde bemerkte nicht, das der Verschluss sich in seine Einzelteile zerlegt hatte.
by Harald | 5. März 2009 | Weinverkauf
Eine Reklamation kam gestern per Post.
Beigeheftet einige Plastikteile, die in der Weinflasche waren. Großes Rätselraten bei uns. Von unserer Abfüllmaschine waren diese Teile nicht. Alles Edelstahl, kein Plastik. Bei unserem Dienstleister, der das Gebrauchtglas für uns reinigt, nachgefragt. Ihm unbekannt, solche Teile hat seine Reinigungsmaschine nicht. Da teilweise Neuglas gefüllt wurde, kontaktierte ich anschließend unseren Flaschenlieferanten . Die Teile werden jetzt an die Glashütte geschickt mit der Bitte um Aufklärung.
Vielleicht liefert ja der Flaschenhersteller die Lösung?
Wer, wie, was, weshalb und wieso?
Gut, das dem Kunden der Wein trotzdem geschmeckt hat.
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