In letzter Sekunde in der Traube gesehen: Podarcis muralis, eine junge Mauereidechse. Gibt zwar Saft, aber nur den, den wir nicht haben wollen. Wurde im Gegensatz zu vergammelten Trauben nicht weggeworfen, sondern behutsam in die Natur entlassen.
Der gemeldete Regen kam heute pünktlich zum Arbeitsbeginn. Währenddessen wurde im Weinkeller alles auf Vordermann gebracht und mit einer Verzögerung von einer Stunde konnte dann die Weinlese bei trockenem Wetter fortgesetzt werden. Macht Freude, gesunde Trauben mit einer guten Qualität und in ausreichender Menge zu herbsten.
Ein Bad in Weintrauben – die weiß was gut ist!
sowas als poster für ökologischen weinbau
hallo harald,
habt ihr immer strken wind nach den niederschlägen?
wir müssen immer mindestens einen tag oder eine nacht warten, bis die trauben wieder vollständig abgetrocknet sind.
alles gute für den endspurt!
armin
Nur kurz feucht, keine verwässerung!